Die viele Butter nimmt der Zitrone das Säuerliche, aber entzieht ihr nicht die Kraft. Im Gegenteil, die Butter bringt erst die ganze Tiefe des Geschmacks der Zitrone hervor. Um das Eiweiss verwerten zu können, mache ich gerne Meringues. Die sind gut haltbar und können bei vielen Gelegenheiten hervorgezaubert werden.

Anis-Chräbeli einmal in einer anderen Form. Hübsche, runde Taler und aus den Resten gibt es "Gspängstli" oder was auch immer euch einfällt. Das klassische Guetzli darf auch einmal kreativ abgeändert werden.

Manchmal tut dem Leben einwenig "roooaaar" gut - Leoparden-Sablés! Können im Tiefkühler liegen und auf ihren Einsatz warten. Ausgebacken auch ein kraftvolles Geschenk.

ch finde, ein Cracker trägt die Kraft bereits im Wortklang. Eine knusprig leichte Abwechslung für Gaumen und Bauch. Die Quinoamischung kann nach Lust und Laune gewürzt und dekoriert werden.

Leicht, einfach, schnell und irgendwie schon erheiternd bei der Herstellung - Das Aufpoppen der Maiskörner macht gute Laune.

Dieser Keks passt zu jeder Tageszeit, ist nährstoffreich und gut haltbar. Orangen- und Zitronensaft machen ihn fruchtig und nicht zu süss.