Funken schenken

Die folgenden Rezepte sind eine Auswahl aus dem Blog,

meist etwas aufwendiger und gut haltbar.

Denke daran, deine Liebe im Herstellen,

dein persönlicher Funken wird ganz sicher überspringen.

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Elif Oskan in der NZZ am Sonntag

"Ich sehe ganz viel Liebe. Es gibt keine Mängel beim Kochen.

Die Brokkoli schauen alle in die gleiche Richtung, man merkt, dass Sie sich Mühe gegeben haben, was etwas Fürsorgliches hat. In der türkischen Sprache könnte ich das viel wertschätzender ausdrücken. Zu jemandem, der für einen kocht, sagt man eline sağlik olsun, wörtlich übersetzt: Gesundheit an deine Hände."