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Geduldszeltli
Seit dem 18. Jh. sind verschiedene Formen der Geduldszeltli überliefert. Jede Region hat seine eigenen Geschmacksformen. In den Kantonen Zürich und Appenzell werden die Geduldszeltli mit Bergamotteöl aromatisiert. Erfrischend, fruchtig und blumig zugleich (und weckt gemäss dem Hersteller Aromalife Zuversicht und Lebensfreude). Der Name ist nicht so klar überliefert. Es wird vermutet, dass die Trocknungszeit und das langsame zergehen lassen im Mund zur Geduld inspiriert hat.


Müsliriegel
Müsliriegel sind zu jeder Tages- (und Nacht-) zeit gut gelegen. Honig und Butter sind die verbindenden Elemente - mmmh. Ich esse dazu auch gerne Naturjogurt oder Quark bzw. dippe die Müsliriegel darin.


Lemon Curd & Meringues
Die viele Butter nimmt der Zitrone das Säuerliche, aber entzieht ihr nicht die Kraft. Im Gegenteil, die Butter bringt erst die ganze Tiefe des Geschmacks der Zitrone hervor. Um das Eiweiss verwerten zu können, mache ich gerne Meringues. Die sind gut haltbar und können bei vielen Gelegenheiten hervorgezaubert werden.


Anis-Chräbeli
Anis-Chräbeli einmal in einer anderen Form. Hübsche, runde Taler und aus den Resten gibt es "Gspängstli" oder was auch immer euch einfällt. Das klassische Guetzli darf auch einmal kreativ abgeändert werden.


Leoparden-Sablés
Manchmal tut dem Leben einwenig "roooaaar" gut - Leoparden-Sablés! Können im Tiefkühler liegen und auf ihren Einsatz warten. Ausgebacken auch ein kraftvolles Geschenk.


Quinoa-Cracker
ch finde, ein Cracker trägt die Kraft bereits im Wortklang. Eine knusprig leichte Abwechslung für Gaumen und Bauch. Die Quinoamischung kann nach Lust und Laune gewürzt und dekoriert werden.


Popcorn
Leicht, einfach, schnell und irgendwie schon erheiternd bei der Herstellung - Das Aufpoppen der Maiskörner macht gute Laune.


Aufsteller-Kekse
Dieser Keks passt zu jeder Tageszeit, ist nährstoffreich und gut haltbar. Orangen- und Zitronensaft machen ihn fruchtig und nicht zu süss.
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